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WeinHandlungKreis
P-9300-324 Câmara de Lobos
Die Weine von Barbeito in ihren vielfältigen Ausprägungen sind einfach Kult. Von alten, gereiften Jahrgängen über die Dry-, Medium- und Sweet-Varianten bis zum jugendlich frischen, etwas leichteren Rainwater Madeira haben wir alles im Programm. Der Barbeito-Stil ist durch Eleganz geprägt. In der Regel sind die Barbeito Weine die am wenigsten süßen Weine ihrer Kategorie. Die vielschichtigen, aufgrund des Lagerverfahrens fast immer komplett oxidierten Weine eignen sich sehr gut als Digestif, zum Dessert oder Käse, Varianten wie der Rainwater auch hervorragend als Aperitif. Boal und Malvasia sind unschlagbar gut zu Schokolade. Selbst die bittersten Varianten können diese Weine nicht aus der Form bringen. Grundsätzlich ist Madeira im Anbruch ohne Qualitätsverlust über Monate hinweg haltbar. Das schafft sonst kein Wein, nicht einmal eine Spirituose. Bewahren Sie die angebrochenen Flaschen aber bitte im Weinkeller oder an einem anderen kühlen Ort auf. Ungefilterte Madeiras sollten Sie unbedingt dekantieren. Dazu hat Bernd Kreis eine eigene Methode entwickelt, die ein fast verlustfreies Dekantieren dieser wertvollen Flaschen garantiert. Wir verraten sie Ihnen gern.
Boden: Vulkanböden
Rebsorten: Tinta Negra, Sercial, Verdelho, Boal, Malvasia, Bastardo
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 48,8 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Ähnlich wie beim Sercial ist der Verdelho geradezu prädestiniert für die zehnjährige Reifung. Hier hat man einerseits schon eine große Komplexität und andererseits noch ein wenig von der Fruchtigkeit der 5-jährigen Madeiras. Dieser Wein wurde aus Lagern mit konstanter Temperatur selketioniert und nach der Canteiro Methode über 10 Jahre lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Die Trauben stammen aus den Top-Lagen Sao Vicente und Prazeres.
Der Wein präsentiert sich mit sanfter Textur, besonders ausgewogen und nachhaltig. Im Duft zeigen sich neben den omnipräsenten Honig-, Nuss- und Trockenfrüchtearomen auch überraschend frische Düfte von Zitrusfrüchten und florale Noten.
Verkosten Sie ihn als Aperitif, zur Consommé, zu luftgetrockneten Schinken und zu Räucherlachs.
inkl. 19 % MwSt.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 22,13 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Die Einstiegsqualität von Barbeito. Hier ist schon viel von der typischen Barbeito-Eleganz zu schmecken. Hervorragend für die gute Küche und um sich einen Einblick in die Welt der Madeiras zu verschaffen.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 235,73 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
RARITÄT – BEREITS AB WEINGUT AUSVERKAUFT. NUR NOCH WENIGE FLASCHEN VERFÜGBAR! Spezialapfüllung Lor Nr 21333
inkl. 19 % MwSt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 48,8 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Wie alle Barbeito Reservas wird auch der Malvasia nach der Canteiro Methode ausgebaut. Dazu werden besonders gute Fässer aus Lagerhäusern mit konstanter Temperatur selektiert. Die konstanten Temperaturen helfen, ein optimales Gleichgewicht zwischen Säure und Süße herzustellen.
Die Trauben für den Malvasia stammen aus Top-Lagen in Sao Jorge.
Malvasia ist grundsätzlich der süßeste aller Madeiras meist ist er von sehr dunkler Farbe. Natürlich ist er auch von allen 10-jährigen Barbeitos der süßeste aber im Vergelich zu Malvasias anderer Häuser ist er deutlich heller, trockener und eleganter.
So duftet er überraschend nach vollreifen Zitrusfrüchten, Honig und Mandeln. Dazu natürlich die obligatorischen Trockenfrüchte, Schokolade und Nüsse. Der reiche Geschmack bietet viel Fülle, enorme Tiefe und große Länge. Natürlich darf, madeiratypisch, die kräftige Säure nicht fehlen. Ein bemerkenswert ausgewogener und feiner Malvasia. Exzellent!
Großartiger Meditationswein, bestens zu Schokolade (je bitterer desto besser) und natürlich zu Schokoladendesserts, Leberterrine und zu pikantem Käse.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 18 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Ein prima Begleiter zu Consommés, und Terrinen. Außerdem erstklassig zur Saucenzubereitung und als Einstieg in dei Welt der eleganten Barbeito-Madeiras.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 526,93 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 292,53 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Der Madeira Verdelho stammt aus São Vicente und reifte in gebrauchten Barriquefässern. Das nussige Aroma wird durch den weichen, leicht süßen Charakter perfekt ergänzt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 321,73 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Würzig mit dem elegant-herben Duft von Quitte, Walnüssen und Kiefer. Ein sehr frischer Madeira mit salzig-mineralischer Art.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 728 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Dieser einzigartige Madeira enthält die Arbeit mehrerer Generationen unter anderem sogar einen Verdelho aus dem Jahr 1885. Es ist ein einzigartiges Projekt von Ricardo Diogo. Anlässlich des Firmenjubiläums kombinierte er die besten Verdelho-Weine, die das Haus in seiner Historie produziert hat. So hat er auch die 135-jährigen Weine seines Großvaters verwendet. Heraus kam ein wahrhaft außergewöhnlicher Madeira. Er wirkt in der Nase ätherisch mit seinem rauchigen Bukett von Orangenschalen, Rosinen und Karamell. Im Geschmack ist er wunderbar zitrisch und lebendig mit präziser Säure. Ein großartiger Digestif! Am besten in Raumtemperatur servieren: 14 bis 16 Grad sind perfekt. Übrigens: Einmal geöffnet, hält sich der Zustand des Weins über mehrere Monate. Wir sind stolz, dass wir sechs Flaschen dieses außergewöhnlichen Madeira von Barbeito bekommen haben und Ihnen anbieten können. Schließlich hat Ricardo Diogo nur 525 Flaschen davon hergestellt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 406,27 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Das Herz dieses Blends sind 50 Liter Boal extra dry aus 1891! Um dieses Herzstück wurden Weine aus den besten über 40-jährigen Boals verschnitten. Der Wein wurde im Juli 2018 in einer limitierten und nummerierten Auflage von lediglich 739 Flaschen abgefüllt. Wir sprechen hier also von einer absoluten Rarität.
Tief goldene Farbe mit grünen Reflexen. Sehr dichtes, komplexes Bukett mit Aromen von Honig, Nüssen, Karamell, Gewürzen, Tabak, Trockenfrüchten und edlen Hölzern.
Großartige Balance zwischen frischer Säure, angenehm weichem Körper und extrem langen Nachhall.
Ein enormer Wein, der selbst Kenner sprachlos macht.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 18 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Der 3-jährige süße Madeira ist ein überaus preiswerter Begleiter zu Desserts mit Schokolade und/oder Trockenfrüchten. Probieren Sie ihn auch einfach mal so zur Schokolade, besonders wenn sie einen hohen bis sehr hohen Kakaoanteil hat. Natürlich auch als Zutat zur Dessertherstellung.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 554,67 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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