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WeinHandlungKreis
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 19,87 €
Domaine du Pas de l’Escalette
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-10
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Ze Rozé ist verdientermaßen einer unserer beliebtesten Rosés und meist schon kurz nach Eintreffen ausverkauft. Er wartet mit einer rassigen Frische sowie mit schlankem und mineralischem Geschmack auf. Diese Eigenschaften würde man so nicht in einem Rosé aus dem Languedoc erwarten. Hier macht das einzigartige Terroir des Pas de l’Escalette in Verbindung mit dem Können der Ausnahmewinzer Julien Zernott und Delphine Rousseau den Unterschied.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 41,07 €
Domaine Chevrot et Fils
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Lebhafter Duft und feinfruchtiger Geschmack von angenehmer Fülle.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 26,27 €
Château Saint-Maur
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Fisch enthalten.
Eine toller Provence-Rosé, der erfrischend und gleichzeitig charakterstark ist. In der Nase dominieren rote Früchte und Beeren, im Geschmack zeigt sich ein lebendiger Stil. Er passt hervorragend zu frischer Sommerküche wie beispielsweise Nizzasalat.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 89,33 €
R. Pouillon et fils
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weineigenschaften
Elegant
Fein
anregend
Weinbeschreibung
Der Champagne Brut Rosé von R. Pouillon entstand aus der Beharrlichkeit, keine Weine unterschiedlicher Farben zu mischen, was eigentlich der Standard bei der Roséproduktion in der Champagne ist. Stattdessen schuf Fabrice Pouillon diesen Rosé als Ortswein, der durch sanften Maischekontakt zugänglich, fein und schmackhaft ist. Die Trauben für diesen Rosé stammen aus Mareuil, einem Premier Cru klassifizierten Ort. Die Böden aus Kreide und Ton mit großer innerer Oberfläche verleihen dem Wein seine Besonderheit. Die intensive Farbe und delikate Aromen des Rosés entstehen durch eine 12-stündige Mazeration der Trauben, die bei voller Reife geerntet werden. Diese werden in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern verarbeitet. Diese Infusion der Trauben verleiht dem Wein Finesse und Fruchtigkeit, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln. Nach 6 bis 9 Monaten Reife im Fass auf den Hefen, wird der Rosé ür die zweite Gärung auf Flaschen gezogen und verbringt anschließend 18 bis 24 Monate auf den Hefen in der Flasche. Die jährliche Produktion dieses Champagners liegt zwischen lediglich 4.000 und 8.000 Flaschen. Der Champagne Brut Rosé von R. Pouillon ist eine Hommage an die Qualitäten des Premier Cru-Terroirs von Mareuil, das vor allem für seine Pinot Noir Trauben bekannt ist.
Passt zu
Lachs-Tartar: Die Eleganz und Zartheit des Rosés harmonieren perfekt mit dem delikaten Geschmack eines Lachs-Tartars. Die feinen Fruchtaromen des Champagners ergänzen die Aromen des Fisches auf köstliche Weise.
Gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter: Die Gourmandise des Rosés passt ideal zu gegrillten Garnelen. Die frischen Zitronennoten der Butter heben die Fruchtigkeit des Weins hervor und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
Chaource Käse: Die zarten Aromen des Rosés harmonieren wunderbar mit einem cremigen Chaource Käse. Die feine Textur des Käses und die Eleganz des Champagners schaffen eine köstliche Kombination.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 7,33 €
Adega de Pegões
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Kann ein Wein um diesen Preis gut sein? Ja, das kann er und die Adega de Pegões beweist dies Jahr für Jahr. Der Fonte do Nico Setúbal Rosé aus exzellente Lagen in der Nähe von Lissabon ist ein trockener, saftiger Rosé mit verführerischer Frucht, erstaunlicher Finesse und moderatem Alkoholgehalt. Das Preis/Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 20,27 €
Château de Roquefort
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Rassiger Rosé mit trockenem, klarem Geschmack und erfrischender Säure.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 26,27 €
Domaine La Suffrène
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Fisch enthalten.
Feinduftiger, trockener Rosé mit Himbeer- und Grapefruitaromen, dazu die typischen Salznoten Bandols.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 109,33 €
Billecart-Salmon
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Intensive Beerenaromen, erfrischender Geschmack.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 124,53 €
Billecart-Salmon
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Intensive Beerenaromen, erfrischender Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 23,73 €
Domaine des Terres Dorées
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Natürlich bereiteter roséfarbener restsüßer Schaumwein aus Gamay – perfekt zum Dessert!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14,13 €
Weingut Knauß
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Intensives Bukett von frischen Trauben und Kirschen, halbtrockener Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14,13 €
Weingut Zimmerle
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Duftiger, eleganter Rosé mit spritzigem Geschmack. Duftet nach Malve, Hagebutte und Beeren.
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