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WeinHandlungKreis
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 18,93 €
François Villard
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weineigenschaften
Fruchtig
Würzig
Frisch
Weinbeschreibung
Der 2021 L'Appel des Sereines von François Villard ist ein reiner Syrah-Wein aus den Orten Chavanay, Ardoix, St Michel sur Rhone und Vérin. Mit einem durchschnittlichen Rebenalter von 15 Jahren wachsen diese Syrah-Trauben auf Böden aus Granitverwitterung. Dies verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität und Charakteristik. Die Reifung erfolgte über einen Zeitraum von 15 Monaten überwiegend in großen Holzfässern. Dieser behutsame Ausbau verleiht dem Wein seine komplexe Struktur. Bei der Degustation besticht der Wein mit einem Duft von Veilchen, Gewürzen und Brombeeren. Geschmacklich beeindruckt er durch seine große Frische, sanfte und fleischige Tannine sowie einen anhaltenden Abgang.
Passt zu
Lammkarree:
Das kräftige Aroma des Lamms harmoniert hervorragend mit den fruchtigen und würzigen Noten des Weins.
Auberginen-Tajine:
Die Kombination von Auberginen und orientalischen Gewürzen in der Tajine korrespondiert mit den würzigen Noten und der Frische des Weins.
Pappardelle mit Pilzragout:
Die erdigen Töne des Pilzragouts finden sich in den Tanninen des Weins wieder und ergänzen die Aromenvielfalt.
Empfohlene Trinktemperatur
14°-16°
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 Jahre
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 15,6 €
Mas de Libian
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Kraftvoller Duft, seidenweicher Geschmack – ein außergewöhnlicher Côtes du Rhône von Format.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 32,93 €
François Villard
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Feiner Aprikosenduft. Mineralischer, kräftiger Geschmack mit langem Nachhall.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 21,07 €
Domaine Chaume Arnaud
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-10
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Viel Fülle und weiche Tannine. Reiche Aromatik von Pflaumen, Garriguekräutern. Schöne Frische.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 21,33 €
Mas de Libian
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Raffinierte Frucht, dichter, wuchtiger Geschmack. Die Essenz aus Trauben alter Rebstöcke.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 19,07 €
Domaine Chaume Arnaud
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-10
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Saint Maurice von Chaume-Arnaud duftet nach schwarzen Beeren, Himbeeren und Mandeln. Im Geschmack ist er kräftig und so konzentriert, dass er viele Sekunden nachhallt. Das Besondere dabei ist für uns: Er wirkt niemals schwer. Wir sind beeindruckt von diesem Wechselspiel aus Intensität und Leichtigkeit.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 87,87 €
Domaine Guillaume Gilles
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Kraftvoller Wein von klarem Ausdruck und finessenreichem Geschmack. Enorme Dichte und Länge.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 58,8 €
Domaine Guillaume Gilles
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Mit dem Cornas aus der Lage Les Rieux geht Guillaume Gilles ganz neue Wege. Er ist einer der ersten, der in der Gemarkung Cornas Weinberge auf fast 400 Metern Meereshöhe angelegt hat. Früher wäre die Syrah dort niemals reif geworden, jetzt bietet diese kühle Lage ideale Bedingungen, deutlich elegantere Weine zu keltern als in den traditionellen Kernlagen von Cornas. Les Rieux ist ein Cornas von großer Finesse und aromtischer Klarheit. Trotz des geringen Alters der Reben verfügt der Rieux über bemerkenswerte Geschmackstiefe und Mineraliät. Ein weiterer Meilenstein aus dem winzigen Keller des überaus talentierten jungen Winzers
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 13,33 €
Domaine des Amouriers
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Düfte von aromatischen Kräutern und vollreifen Kirschen. Dicht gewobener Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14 €
Mas de Libian
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Seidiger Rotwein mit verführerischer Frucht.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 226,67 €
Domaine Jamet
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Kraftvoller Wein von ungewöhnlicher Geschmackstiefe. Große Länge.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 22,93 €
Domaine Les Bruyères
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Rauchigen Aromen und samtiger, voller Geschmack. Bestes Preis/Qualitäts-Verhältnis.
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