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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 18,93 €
François Villard
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weineigenschaften
Fruchtig
Würzig
Frisch
Weinbeschreibung
Der 2021 L'Appel des Sereines von François Villard ist ein reiner Syrah-Wein aus den Orten Chavanay, Ardoix, St Michel sur Rhone und Vérin. Mit einem durchschnittlichen Rebenalter von 15 Jahren wachsen diese Syrah-Trauben auf Böden aus Granitverwitterung. Dies verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität und Charakteristik. Die Reifung erfolgte über einen Zeitraum von 15 Monaten überwiegend in großen Holzfässern. Dieser behutsame Ausbau verleiht dem Wein seine komplexe Struktur. Bei der Degustation besticht der Wein mit einem Duft von Veilchen, Gewürzen und Brombeeren. Geschmacklich beeindruckt er durch seine große Frische, sanfte und fleischige Tannine sowie einen anhaltenden Abgang.
Passt zu
Lammkarree:
Das kräftige Aroma des Lamms harmoniert hervorragend mit den fruchtigen und würzigen Noten des Weins.
Auberginen-Tajine:
Die Kombination von Auberginen und orientalischen Gewürzen in der Tajine korrespondiert mit den würzigen Noten und der Frische des Weins.
Pappardelle mit Pilzragout:
Die erdigen Töne des Pilzragouts finden sich in den Tanninen des Weins wieder und ergänzen die Aromenvielfalt.
Empfohlene Trinktemperatur
14°-16°
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 Jahre
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 16,53 €
Sierra de Toloño
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Ein Tempranillo aus 700-Meter hoch gelegenen Weinbergen mit kargem Kalkboden. Hier ist es so kühl, dass die Ernte erst Ende Oktober stattfindet. Straffer, präziser Geschmack mit saftiger Frucht und viel Eleganz. Eine wunderbare Interpretation des Tempranillos und, besonders für einen Einstiegswein, extrem qualitätsvoll.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 18,8 €
Clos de Gamot
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Kraftvoller Wein von großer Lagerfähigkeit. Cassis- und Kakaoaromen sowie ein Hauch Lakritz.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 19,87 €
Domaine du Bel Air
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Milch enthalten.
Ein frischer, fruchtiger Sommerwein bei dem die Rebsorteneigenschaften ganz im Vordergrund stehen.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 40 €
Domaine du Bel Air
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Milch enthalten.
Charakterwein mit Eleganz und sehr klassisch für die Rotweine der Loire. Dazu ein großartiger Jahrgang dieser Einzellage. Prononcierte Mineralität, delikat, lagerfähig und ein außergewöhnlich gutes Preis/Qualitäts-Verhältnis.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 13,6 €
Mas de Libian
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-10
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Seidiger Rotwein mit verführerischer Frucht.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 24,27 €
Adriano Grasso
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der 2020 Barbera d'Asti DOCG von Adriano Grasso begeistert mit rubinroter Farbe, seiner knackigen Frische und einer herrlich saftigen Textur. Im Mund entfaltet er Noten von saftiger roter Johannisbeere, Brombeere und zarten Veilchen. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter für jeden Tag. Ob beim italienischen Vesper mit köstlichen Antipasti oder zu leckeren Pastagerichte, der Barbera d'Asti ist ein wunderbarer Speisebegleiter.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 26,67 €
Domaine du Bel Air
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Milch enthalten.
Die ausgewogene und animierende Assemblage aus verschiedenen Parzellen vereint Struktur mit solider Raffinesse. Ein toller Vertreter des Bourgueil, der mit Kraft und einer gewissen Feinheit zum Nachschmecken anregt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 9,6 €
Domaine des Amouriers
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Feiner Tafelwein für anspruchsvolle Genießer.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 20,8 €
Domaine d'Aupilhac
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Feiner Rotwein mit samtiger Fülle. Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren und Zimt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 25,47 €
Castagnoli
Biowein, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Chianti Classico der Fattoria Castagnoli ist einer der wenigen Weine, die aus dem leider vorherrschenden Einerlei hervorsticht. Er besticht durch seinen natürichen Ausdruck, Komplexität, Finesse und zeigt eine schöne Frische. Ein würziger, individueller Chianti wie man ihn sich nur wünschen kann.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 37,33 €
Quinta do Monte Xisto
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Der Orbita ist der Einstieg in die Monte Xisto-Welt und bietet enorme Qualität zu überschaubarem Preis. Stilistisch eng an den großen Monte Xisto angelehnt, zeigt der Orbita viel Charme und Eleganz, Kraft und Konzentration. Seine Tannine sind besonders samtig, so dass er auch ohne Karaffieren oder begleitendes Essen großen Genuss bietet.
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