Shop WeinHandlungKreis

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Journal
after work kreis
Wein-Kreis-Freitag
Veranstaltungen Böheimstraße
Live im Wein-Kreis
Unsere Partner aus der Gastronomie
Wein der Woche
Probepakete
Wein-Kreis am Freitag
Infos

Länder und Regionen

Filter

Poiré Granit 2021

22,30 

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 29,73 €
Eric Bordelet

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Der Spitzenpoiré von Eric Bordelet wird ausschließlich aus Birnen von alten Birnäumen in traditioneller Hochstammkultur gewonnen. Die Bäume sind bis zu 20 Meter hoch und teilweise über 300 Jahre alt. Sie wurzeln ausschließlich in Granitböden und werden, wie alle Bordelet-Produkte, ohne Herbizide und synthetische Pflanzenschutzmittel gepflegt.
Die Birnenmischung ist im Unterschied zum Poiré Authentique in jedem Jahr identisch. So spiegelt der Poiré Granit perfekt die jeweiligen Jahrgangsqualitäten. Dies ist besonders interessant für alle Genießer, die den Poiré im Keller reifen lassen möchten und vielleicht auch Jahrgänge vergeichen möchten.
Grundsätzlich haben insbesondere die Poiré von Eric Bordelet ein erstaunliches Reifevermögen, das sich jenseits von 10 Jahren bewegt. Im Laufe der Entwicklung schmeckt der Poiré immer mineralischer und differenzierter, ohne dabei seine verführerische Fruchtigkeit ganz zu verlieren.
Das ist ganz große Klasse und darf in keinem Keller fehlen! Eine Idealkombination bei Tisch ist der Poiré mit Roquefort.

Beschreibung

weiß

Alkoholgehalt: 5,0 % vol

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 7050221 Kategorien: , ,
0

Ihr Warenkorb