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  • Riesling Brut Nature Deutscher Sekt

    Riesling Brut Nature Deutscher Sekt

    35,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 46,67 €
    Frank John
    Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Steinwiege Grauburgunder trocken 2022

    Steinwiege Grauburgunder trocken 2022

    10,50 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 14 €
    Weingut Rainer Schnaitmann
    Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Weineigenschaften
    elegant
    frisch
    vielschichtig
    ausgewogen

    Weinbeschreibung

    Der Grauburgunder Steinwiege 2022 des Weinguts Schnaitmann zählt zu den Gutsweinen und wird auf den Gipskeuper-Böden der Region angebaut. Während des Herstellungsprozesses durchläuft der Wein eine Spontangärung und reift anschließend in gebrauchten Halbstückfässern sowie im Edelstahltank. Seine leuchtend goldgelbe Farbe und der feine Duft von roten Äpfeln, Birnen, saftigen Pfirsichen und erfrischenden Zitrusfrüchten sind charakteristisch für diesen Wein. Diese fruchtigen Aromen sind gekonnt abgerundet durch subtile Nuancen von Mandeln, zarten Heublumen, Limettenschale und einem Hauch von Fenchel. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch eine frische Säure und einen moderaten Alkoholgehalt aus, was ihm eine ausgewogene Struktur verleiht. Ein Hauch von nussigen Noten verleiht ihm zusätzliche Komplexität und eine angenehme Textur. Der Grauburgunder Steinwiege 2022 ist ein geradliniger Wein, der Frische und Kraft gekonnt kombiniert.

    Passt zu
    Pilzragout mit hausgemachten Semmelknödeln:

    Dieses herzhafte Gericht bietet eine Fülle von Aromen und Texturen, die perfekt mit dem Wein harmonieren. Die zarten Pilze, in einer reichhaltigen Sauce geschmort, ergänzen die fruchtigen und nussigen Nuancen des Grauburgunders. Die feine Würzigkeit des Weins betont die Tiefe und den Geschmack des Ragouts, während die lebendige Säure für eine erfrischende Balance sorgt. Die Semmelknödel fügen eine angenehme Textur hinzu und nehmen die Aromen der Pilze und der Sauce auf.

    Speckquiche:

    Der Grauburgunder Steinwiege 2022 passt hervorragend zu einer klassischen Schwarzwald-Speckquiche. Die Aromen des Weins ergänzen die salzige Würze des Specks und harmonieren perfekt mit der cremigen Füllung aus Eiern und Rahm. Die herzhafte Textur der Quiche und die frische Säure des Weins erzeugen eine ausgewogene Geschmackskomposition, die die Sinne verwöhnt.

    Empfohlene Trinktemperatur

    Dekantieren/Karaffieren
    Nein

    Lagerfähigkeit
    10 Jahre

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Adele Rosé Brut Metodo Classico

    Adele Rosé Brut Metodo Classico

    23,80 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 31,73 €
    Adriano Grasso
    Biowein, Kontrollstelle: IT BIO 006

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Der flaschenvergorene Spumante Rosé ist eine besondere Spezialität aus dem Piemont. Er wird aus Nebbiolo, Barbera und Pinot Noir gekeltert. Sehr charmant mit Kirscharomen, kandiertem Ingwer und Orangenschale, feiner Perlage, zarten Röstaromen und rauchiger Mineralität.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Chablis L'Humeur du temps  2022

    Chablis L'Humeur du temps 2022

    41,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 54,67 €
    Domaine De Moor
    Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Placeholder Image

    Wein-Überraschungspaket Geschenkabo – 3 Monate

    160,00 


    Ein etwas anderes Geschenk, dass Sie drei Monate lang mit Entdeckungen und Genuss versorgt. In dem monatlich versendeten Wein-Überraschungspaket erwartet Sie eine erlesene Auswahl an drei Weinflaschen aus unserem einzigartigen Sortiment. Jedes Paket wird sorgfältig von uns kuratiert und passend zur Jahreszeit ausgewählt:
    Spannende Informationen zu den Weinen mit einer passenden Speiseempfehlung.
    Sie profitieren immer von verlockenden Preisvorteilen gegenüber dem Einzelkauf.

    Nach der Bestätigung Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Karte im PDF Format, die Sie selbst ausdrucken können. So ist unser Wein-Überraschungspaket die perfekte Lösung für Last-Minute-Geschenke.
    Die Pakete werden zu Beginn jeden Monats verschickt. Der Versand beginnt im Folgemonat.
    Das Geschenkabo endet automatisch nach 3 Monaten.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • La Fage Cahors 2021

    La Fage Cahors 2021

    21,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 28 €
    Domaine Cosse Maisonneuve
    Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Aromen von Brombeeren und Cassis, samtige Tannine in Hülle und Fülle und sehr dichter Geschmack.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Placeholder Image

    Malterdinger Spätburgunder Qualitätswein trocken 2021

    28,60 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 38,13 €
    Weingut Bernhard Huber

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Gehaltvoller, finessenreicher Spätburgunder von den Malterdinger Muschelkalkhängen.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Boal Medium Sweet Reserva Madeira 5 Jahre alt

    Boal Medium Sweet Reserva Madeira 5 Jahre alt

    13,00 

    Inhalt: 0,5 l
    Preis pro Liter: 26 €
    Barbeito Madeira

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Aus Boal werden vollmundige, ziemlich süße Madeiras gekeltert. Bei den Barbeito Madeiras ist zu beachten, dass die fast immer die jeweils am wenigsten süßen Weine ihrer Kategorie aller Madeira-Häuser sind. Auch bei den vollmundigen Typen wird bei Barbeito besonderer Augenmerk auf die Eleganz gelegt. Die Trauben dieses Weines stammen aus den hochkarätigen Lagen Arco da Calheta und Prazeres. Wie alle Barbeito-Reservas reifen die Weine ausschließlich in französischen Eichenfässern bei konstanten Temperaturen, um eine optimal harmonische Entwicklung sicherzustellen. Reicher, fruchtiger Duft von getrockneten Aprikosen, kandierten Zitrusfüchten und Karamell. Dazu eine leichte Rauchnote. Kräftiger Geschmack, körperreiche Struktur und frisches Finish. Ausgezeichnet zu Leberpastete, Blauschimmelkäse oder sehr altem Gouda und Cheddar. Außerdem wunderbar zu Bitterschokolade, Desserts mit Trockenfrüchten (Aprikosen, Zitrusfrüchte) und zum traditionellen Christmas-Pudding. Großartiger After-Dinner-Drink und Top Begleiter zu mittelschweren Zigarren.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Encruzado Dão Branco 2020

    Encruzado Dão Branco 2020

    19,30 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 25,73 €
    Casa de Mouraz
    Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Der Encruzado Dão Branco 2020 von Casa de Mouraz wird aus der edelsten weißen Traube des Dão-Gebiets, der Encruzado-Traube, gekeltert. Er überzeugt mit einer erfrischenden Lebendigkeit und einer feinen Säure, die harmonisch mit der eleganten Struktur des Weins verschmilzt. Seine blumigen und mineralischen Eigenschaften machen ihn zu einem idealen Speisebegleiter.Er passt hervorragend zu gegrilltem Lachs, Scampi oder Hühnchen. Auch cremigen Pasta-Gerichten mit hellen Saucen verleiht er eine zusätzliche Raffinesse.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Casa de Mouraz Dão Branco 2021

    Casa de Mouraz Dão Branco 2021

    15,60 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 20,8 €
    Casa de Mouraz
    Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Die Weine von Casa de Mouraz besitzen enormen Charakter und Eigenständigkeit. Diese Eigenschaften sind schon bei den Einstiegsqualitäten voll und ganz präsent. Der Dão Branco ist ein knochentrockener Weißwein mit frischer aber weicher Säurestruktur.
    Fruchtaromen spielen hier keine große Rolle, dafür werden Freunde ausgeprägter Mineralik im Wein jubeln.
    Großartiges Preis/Qualitäts-Verhältnis!

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes 2018

    Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes 2018

    35,60 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 47,47 €
    Domaine C. et C. Maréchal

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Aromen von Kirschen und Erdbeeren. Eleganter Geschmack.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Bourgogne Côtes d´Auxerre Chardonnay 2022

    Bourgogne Côtes d´Auxerre Chardonnay 2022

    17,50 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 23,33 €
    Domaine G. et J.-H. Goisot
    Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Goisot hat diesen Chardonnay zum Teil im Holzfass und zum Teil im Stahltank ausgebaut. Das verleiht ihm enormer Komplexität: Er ist sehr dicht und konzentriert und erinnert uns mit seiner geradlinigen, von Kalk geprägten Art an Chablis.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten