Live im Wein-Kreis mit Joachim Heger und Simon Geprägs

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4. Januar
Weingut Dr. Heger, Ihringer Grauburgunder trocken 2018
Welchen Einfluss Joachim Heger und das Weingut Dr. Heger auf den Deutschen Wein hat und wie die Zukunft aussehen wird haben wir an diesem Abend bei einer Flasche vom Ihringer Grauburgunder besprochen. Dazu essen kann man z.B. Raclette oder Käsefondue, der Wein ist aber sehr universal einsetzbar.

0,75 l kosten 15,60 
Preis pro Liter: 20,8 €
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol

15,60  inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten Weiterlesen

Live im Wein-Kreis mit Christian Dautel

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21. Dezember 21
Weingut Dautel, Michaelsberg Lemberger Großes Gewächs 2017

Ernst Dautel war einer der Winzer die den Qualitätsschub der Württemberger Weine der letzten 20-30 Jahre mitbegründet haben. Christian ruht sich nicht auf dem Erfolg aus, sondern entwickelt den eigenen Stil weiter und setzt zu 100% auf Qualität. So kurz vor Weihnachten darf gerne etwas Besonderes ins Glas. Deshalb haben wir uns den leicht angereiften Michaelsberg Lemberger GG 2017 ausgesucht.

0,75 l kosten 31,00 €
Preis pro Liter: 41,33 €
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol

32,20  inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten Weiterlesen

Live im Wein-Kreis mit Jens Zimmerle

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14. Dezember 21
Weingut Jens Zimmerle, Kerf Lemberger 2018
Zimmerle steht für ein modernes Württemberg. Ein Remstal ohne die Zimmerles und Ihre straffen, fast französisch anmutenden Weine ist nicht mehr denkbar. Davon, dass ein Abend mit Jens Zimmerle immer kurzweilig ist, konnten sich Kilian und Björn ein beredtes Bild machen. Das lag nicht nur an einem tollen Lemberger mit viel Trinkfluss, sondern auch am sympathischen Winzer mit mindestens ebenso viel Redefluss.

Live im Wein-Kreis mit Jan Thienpont

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7. Dezember 21
Château Clos Fontaine, Francs Côtes de Bordeaux 2018
Die neue Staffel unserer Live im Wein-Kreis-Serie startet mit Jan Thienpont aus Bordeaux, der einer illustren Weindynastie entstammt, zu der unter anderen die legendären Châteaux Le Pin und Vieux Certan gehören. Ins Glas kam der Clos Fontaine aus dem Spitzenjahrgang 2018, den Kilian zusammen mit Jan und Björn Springorum verkostet hat.

Jochen Beurer bei Live im Wein-Kreis

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25. Mai
Weingut Beurer – Riesling Kieselsandstein 2018
Ein Live-Tasting mit Jochen Beurer war längst überfällig. Mit Fug und Recht kann man behaupten, dass Jochen die Württemberger Weinszene wie wir sie heute kennen, entscheidend beeinflusst hat. Seine erfrischenden Ideen, der ganzheitliche Einsatz für naturnahes Arbeiten und natürlich seine einzigartigen Rieslinge haben diesen sympathischen Winzer zu einer Größe des schwäbischen Weinbaus gemacht, an der man nicht vorbeikommt.

Gert Aldinger bei Live im Wein-Kreis

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18. Mai
Bernd Kreis – rou rou rouge 2018 + 2019
Endlich 2 Flaschen im “Live im Wein-Kreis”. Wir hatten es bereits angekündigt: Mit dem Jahrgang 2019 vollziehen wir mit unserem eigenen Rotwein einen Stilwechsel. Es wird nach sieben ungeschwefelten Jahrgängen wieder leicht geschwefelt. Das ist eine hervorragende Gelegenheit, ein Thema zu vertiefen, das so oft angesprochen wird: der Unterschied zwischen geschwefelt und ungeschwefelt. Mit von der Partie ist Gert Aldinger persönlich, dessen Söhne mittlerweile unsere Weine vinifizieren und ausbauen.

Ivan Massonnat bei Live im Wein-Kreis

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11. Mai
Domaine Belargus – Anjou noir Chenin blanc 2019

So viel Aufsehen wie die Domaine Belargus hat schon lange kein Weingut aus dem Anjou mehr erregt. Voll und ganz dem Chenin blanc aus allerbesten Lagen verschrieben, hat Belargus ausschließlich Weltklasse-Weißweine im Programm. Wir probieren den fulminanten Einstiegswein „Anjou Noir“ mit dem überaus sympathischen Weingutsbesitzer Ivan Massonnat.

Pablo Chevrot bei Live im Wein-Kreis

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4. Mai
Domaine Chevrot et Fils – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc 2018

Eine unserer Lieblingsbeschäftigungen ist das Entdecken großer Talente abseits der bekannten Lagen. So sind wir vor Jahren auf das Weingut der Brüder Chevrot gestoßen. Heute können wir mehr denn je sagen, dass sich die Investition in die beiden jungen Winzer gelohnt hat, denn Sie bieten durchweg erstklassige Burgunder zu moderaten Preisen an. Dieses Mal geht es mit Pablo Chevrot um einen prächtigen Chardonnay aus der Appellation Hautes Côtes de Beaune. 

Niki Moser bei Live im Wein-Kreis

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27. April
Weingut Sepp Moser – Grüner Veltliner Terrassen 2019
Was das Besondere am Kremstal und an den Weinen vom Weingut Sepp Moser ist, hat uns Niki Moser erklärt, der ganz nebenbei bemerkt, uns nicht nur wegen seiner Weine nahe steht.
Und was gibt’s zum Essen? Ganz klar: Eine schöne Jause, oder ein Wiener Schnitzel, Tafelspitz oder mal wieder Spargel.
11,- € 

Delphine Rousseau und Julien Zernott bei Live im Wein-Kreis

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20. April
Pas de l‘Escalette – Les Clapas Rouge 2019
Wenn man auf der Autobahn das Zentralmassiv hinter sich lässt und ins Languedoc abwärts fährt, erlebt man ein absolutes Naturschauspiel. Diese atemberaubend schöne Gegend ist der Pas de L’Escalette. Was es damit auf sich hat und warum die Weine eine verblüffende Mischung aus mediterranem Charakter und kühler Eleganz haben, klären wir mit Delphine Rousseau und Julien Zernott. Dazu passen natürlich die Klassiker der mediterranen Küche oder einfach ein geschmortes Lamm. Aber auch eine schöne Charcuterieplatte. Würzige Käse, vor allem aus Ziegenmilch harmonieren auch sehr gut und mediterrane Salate.
17,- €