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Antichi Reassi Colli Euganei Pinello Frizzante 2021 – Azienda Agricola Reassi – 0,75

15,30 

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 20,4 €
Azienda Agricola Reassi
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO 006, Italienische Landwirtschaft

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Beschreibung

Weinbeschreibung
Der Colli Euganei Pinello der Azienda Reassi ist ein frischer, lebhafter Frizzante aus der autochthonen Rebsorte Pinella. Diese seltene Sorte wird fast ausschließlich am Fuß der Colli Euganei kultiviert und ist ideal für die Perlweinbereitung geeignet. Seine feine Perlage ist gut eingebunden, im Duft zeigen sich Anklänge von Zitrusfrüchten und floralen Nuancen. Superfrisch und verspielt eignet sich dieser Frizzante hervorragend als Aperitif. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert über zwei Wochen, danach ruht der Wein bis zum Frühjahr auf der Feinhefe. Die zweite Gärung erfolgt im Drucktank nach der Martinotti-Methode. Erst nach drei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein in den Verkauf.
 

Passt zu Italienischer Aperitivo
Salzige Oliven, würziger Käse, Focaccia
Alkoholgehalt 11,0 % vol
Empfohlene Trinktemperatur 8 °C
Dekantieren/Karaffieren Nein
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Geschmack unkompliziert
frisch
leicht prickelnd
verspielt

 

Abfüller
Azienda Agricola Reassi, Via a. Manzoni 9, 35030 Rovolon-Padova, Italien

Weißwein, Biowein
Pinella
Alkoholgehalt: 11,0 % vol

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9220221 Kategorien: , , Schlagwörter: , ,
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