Königsschild Riesling Qualitätswein trocken 2019

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 20,67 €
Weingut Tesch

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.

Weineigenschaften

frisch
elegant
geschliffen

Weinbeschreibung

Der 2019 Riesling Königsschild vom Weingut Tesch stammt aus dem Weinberg Königsschild, südlich des Löhrer Berg. Der Boden besteht aus Löss-Lehm, der vom Muschelkalk durchzogen ist. Die Lockerheit des Bodens ermöglicht es den alten Wurzeln der Riesling-Reben, dem tief absickernden Wasser folgend, bis zu 15 Meter tief in den Boden vorzudringen. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein seine charakteristischen Eigenschaften. Die Namensgebung des Weins geht wahrscheinlich auf die Zugehörigkeit zur Ingelheimer Kurpfalz zurück, der Winterresidenz Karls des Großen. Die Reben, die die Trauben für diesen Riesling liefern, sind rund 22 Jahre alt und stehen im Langenlonsheimer Königsschild. Das frische Bukett offenbart Aromen von Grapefruit, Pfirsichen Kräutern, Frühlingsblumen und geschliffenen mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rassig und gleichzeitig füllig mit einer typischen Rieslingfrucht. Er ist sehr trocken, feinwürzig, elegant und verfügt über eine dichte Struktur und einen außerordentlich langen Nachhall.

Passt zu
Zwiebelkuchen:
Dieser deftige Klassiker der regionalen Küche passt hervorragend zum Königsschild. Die fruchtigen und floralen Noten des Weins sorgen für eine harmonische Begleitung und bringen eine angenehme Frische in den herzhaften Zwiebelkuchen.

Frischer Ziegenkäse:
Die mineralischen Noten und die lebendige Säure des Weins passen hervorragend zu einem milden, frischen Ziegenkäse. Die Kombination bringt die Aromen beider Komponenten wunderbar zur Geltung.

Empfohlene Trinktemperatur
8°

Dekantieren/Karaffieren
Nein

Lagerfähigkeit
04 Jahre