Terre d'Argilla Colli Euganei Manzoni Bianco 2021

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 24,27 €
Azienda Agricola Reassi
Biowein, Kontrollstelle: IT-BIO 006

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Weineigenschaften
anregend
frisch
gut strukturiert
lebendig

Weinbeschreibung
Der Terre d'Argilla Colli Euganei Manzoni Bianco ist ein sehr frischer und lebendiger Wein. Er wird aus Trauben der Rebsorte Manzoni Bianco gekeltert, einer traditionellen Sorte der Subregion Colli Euganei. Er duftet wunderbar nach Blüten und Zitronenmelisse. Die erfrischende Zitrusaromen und eine dynamische Säure unterstreichen den lebhaften Charakter des Weins. Die feine Mineralität und Würze spiegelt die Besonderheiten des vulkanischen Terroirs wider.

Passt zu
Risotto mit Meeresfrüchten:
Genießen Sie diesen Wein zu einem köstlichen Risotto mit Meeresfrüchten. Die lebendige Säure und die frische Zitrusnote harmonieren wunderbar mit den delikaten Aromen der Meeresfrüchte und verleihen dem Gericht eine erfrischende Note.

Eiernudeln mit Parmesansauce:
Die frische Aromatik und die feine Mineralität des Terre d'Argilla Colli Euganei Manzoni Bianco passen hervorragend zu hausgemachten Eiernudeln, die mit einer cremigen Parmesansauce serviert werden. Die frischen und strukturierten Eigenschaften des Weins ergänzen die cremige Textur der Sauce und bringen eine angenehme Balance in das Gericht. Die zarten Aromen von Zitrone und weißen Blüten harmonieren wunderbar mit dem reichen Geschmack des Parmesans und sorgen für ein köstliches und vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Empfohlene Trinktemperatur
8°

Dekantieren/Karaffieren
Nein

Lagerfähigkeit
8 Jahre