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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 37,33 €
Quinta do Monte Xisto
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Der Orbita ist der Einstieg in die Monte Xisto-Welt und bietet enorme Qualität zu überschaubarem Preis. Stilistisch eng an den großen Monte Xisto angelehnt, zeigt der Orbita viel Charme und Eleganz, Kraft und Konzentration. Seine Tannine sind besonders samtig, so dass er auch ohne Karaffieren oder begleitendes Essen großen Genuss bietet.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 6,8 €
Adega de Pegões
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Vom Preis/Qualitäts-Verhältnis der Adega de Pegões Weine sind wir jedesmal aufs Neue verblüfft. Was dieser Betrieb aus Setúbal, in der Nähe von Lissabon, auf die Flasche bringt, ist preislich unschlagbar. Der Fonte de Nico Branco ist ein feiner Weißwein mit Aromen von weißen Pfirsichen und Äpfeln. Sein erfrischender Geschmack ist moderat in Säure und Alkohol und besitzt eine für diese Preisklasse verblüffende Finesse. Das ist unser absoluter Preis/Leistungs-Hammer!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 7,33 €
Adega de Pegões
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Kann ein Wein um diesen Preis gut sein? Ja, das kann er und die Adega de Pegões beweist dies Jahr für Jahr. Der Fonte do Nico Setúbal Rosé aus exzellente Lagen in der Nähe von Lissabon ist ein trockener, saftiger Rosé mit verführerischer Frucht, erstaunlicher Finesse und moderatem Alkoholgehalt. Das Preis/Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 12 €
Alves de Sousa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Quinta da Caldas liegt direkt am Douro in einer warmen Lage. Der Boden ist selbstverständlich aus Schiefer gebildet, er besitzt aber relativ viel Lehm. Diese Bedingungen garantieren körperrreiche, runde Weine. Der Caldas wird aus den traditionellen Rebsorten Touriga Naciona, Tinta Barroca und Tinta Roriz gekeltert. Er stammt aus eher tiefen Lagen im Douro-Flusstal von über 20jährigen Reben. Dank Stahltankausbau bringt er viel Frucht und Frische mit, eine dunkle Beerenaromatik Ein großartiger Wein für die Grillparty und eine perfekte Option für alle, die einen vollmundigen Alltagswein suchen.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 25,33 €
Antonio Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Branco Colheita Dão Serra da Estrela 2021 von Antonio Madeira spiegelt das Terroir des Dão am Fuße der Serra da Estrela wider. Der Wein ist tiefgründig und voller Charakter, mit feinen Fruchtaromen, floralen Noten und einem Hauch von Granit. Dieser Wein ist frisch, straff, elegant und körperreich, mit einer anregenden salzigen Note. Der Abgang ist schmackhaft, langanhaltend und intensiv, mit einer sehr präsenten Mineralität. Ein hervorragender Speisebegleiter, der besonders gut zu gegrilltem Gemüse und frischen Salaten passt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 35,6 €
Antonio Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Was António Madeira als Weißwein auf die Flasche bringt, ist schlichtweg spektakulär. Für den Branco werden weiße Trauben aus diversen Parzellen alter Rebanlagen im gemischten Satz selektioniert. Das erklärt die ungewöhnliche Rebsortenvielfalt dieser Cuvée. Im Duft wie auch im Geschmack ist der Branco absolut puristisch und vor allem mineralisch geprägt. Er hat eine straffe Struktur, ist trotz seiner gehaltvollen Art schlank und besitzt einen enorm langen Nachhall. Auch wenn dieser Wein gleich nach seiner Freigabe mit großem Genuss zu trinken ist, kann eine längere Lagerung durchaus zu noch mehr Vergnügen führen. In jedem Fall sollte dieser außergewöhnliche Weißwein vor dem Servieren karaffeirt werden, damit er sich ordentlich entfalten kann.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 7,33 €
Adega de Pegões
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 46,4 €
Alves de Sousa Port
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Dieser außergewöhnliche weiße Port im Stile eines hochwertigen Tawnys wird aus Trauben von 60-jährigen Reben im gemischten Satz gekeltert. Die mehr als 10-jährige Reifung in gebrauchten Fässern verleiht ihm vollkommene Ausgewogenheit und Komplexität. Er besticht durch seine fein abgestimmte Süße und klaren Aromen von Trockenfrüchten sowie tropischen Früchten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 32,67 €
Antonio Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Vinhas Velhas zeigt das ganze Potenzial des Ausnahmewinzers António Madeira. Er wird aus Trauben alter Weinbergsparzellen im gemischten Satz gekeltert. "Alt" heißt hier wirklich alt. Wir sprechen hier von Anlagen, die vor mindestens 80 Jahre gepflanzt wurden. Der Wein ist fest struktrierter. Er besitzt einen besonders dichten Geschmack und zeigt enorme Vielschichtigkeit sowie große Eleganz. Die Gerbstoffe sind fest aber samtig und alles endet in einem enorm langen Finish. Das ist ganz große Klasse, die man sonst bei einem Wein erwarten würde, der um ein Vielfaches teurer ist. Großes Reifepotenzial ist hier garantiert und Karaffieren, möglichst eine habe Stunde vor dem Servieren, ist dringend angeraten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 44,27 €
Adega do Vulcão
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Empfohlene Weineigenschaften
mineralisch
frisch
pikant
lebendig
Weinbeschreibung
Der Ameixambar Vinho Branco IGP Acores 2021 der Adega do Volcão ist ein frischer, durch die vulkanischen Böden geprägter Weißwein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Arintos dos Açores. Die Trauben stammen von den Inseln Pico und Faial, und der Wein wird zehn Monate in Zementtanks ausgebaut. Die zwei unterschiedlichen vulkanischen Böden der Inseln verleihen dem Wein viel Mineralität und pikante Frische.
Passt zu
Avocado-Shrimp-Ceviche:
Dieses erfrischende Ceviche-Gericht besteht aus Avocado und Garnelen, die in einer würzigen Zitrusmarinade mariniert werden. Die mineralischen und frischen Eigenschaften des Ameixambar Vinho Branco ergänzen perfekt die leichten und delikaten Aromen dieses Gerichts. Die pikante Frische des Weins harmoniert wunderbar mit den saftigen Garnelen und der cremigen Avocado.
Gegrillte Meeresfrüchte:
Die mineralischen Noten des Ameixambar Vinho Branco harmonieren perfekt mit gegrillten Meeresfrüchten. Die pikante Frische des Weins unterstreicht die delikaten Meeresaromen und verleiht dem Gericht eine lebendige Note. Genießen Sie den Wein zu gegrillten Garnelen, Tintenfisch oder anderen köstlichen Meeresfrüchten.
Empfohlene Trinktemperatur
8
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5-10 Jahre
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