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WeinHandlungKreis
37,80 €
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Preis pro Liter: 50,40 €
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Teyras de Grandval
Nährwerte & Zutaten
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Weinbeschreibung
Der Chinon Chenin Blanc 2022 „Teyras” von Teyras de Grandval in Cravant‑les‑Côteaux (Loire) ist ein reinsortiger Chenin Blanc von der Steilhang‑Parzelle „Les Bruyères”. Nach Handlese reift er 12 Monate in Holzfässern und anschließend 12 Monate auf der Flasche.
Im Glas zeigt er zarte Aromen von weißen Früchten, Blüten und Nuss, getragen von feiner Mineralität. Am Gaumen besticht er durch lebendige Säure, klare Struktur und dezente Holzwürze – elegant, präzise und terroirbetont.
Ein anspruchsvoller Loire‑Chenin mit Reifepotenzial – hervorragend begleitet er gedämpften Fisch, cremige Gemüsegerichte oder gepökeltes Geflügel.
| Passt zu | Gedämpfter Weißfisch Cremiges Gemüserisotto |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10–12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | Bis zu 5 Jahre |
| Geschmack | mineralisch frisch gut strukturiert |
Abfüller
Teyras de Grandval, 2, La Bouchardière, 37500 Cravant-les-Coteaux, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Ausbau in Edelstahl und Holzfässern