d'Equivoque Côtes du Rhône 2020

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 73,33 €
Domaine Jamet

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Weineigenschaften
Mineralität
Kraft und Finesse
Feine Tannine

Weinbeschreibung
Dieser 2020 Côtes du Rhône Équivoque der Domaine James ist weit mehr als ein gewöhnlicher Côtes du Rhône. Er stammt aus ausgewählten Parzellen, die an die Côte Rôtie Appellation grenzen und ist ein Ausdruck der tiefen Mineralität und Qualität des Schieferterroirs. Hergestellt aus 100% Syrah, zeigt der Wein die kraftvolle Eleganz der großen Syrahs des nördlichen Rhonetals. Nach einer Teilentrapung und einer Maischegärung von etwa 20 Tagen wurde der Wein über zweiundzwanzig Monate in Fässern gereift. Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Wein mit feinsten Tanninen und einer bemerkenswerten Lagerfähigkeit.

Passt zu
Rinderbraten mit Kräuterkruste:
Das kräftige Aroma des Weins ergänzt das Fleisch und hebt die Kräuternoten hervor.

Wildgerichte:
Die Komplexität des Weins harmoniert wunderbar mit dem intensiven Geschmack von Wild.

Empfohlene Trinktemperatur
16°C

Dekantieren/Karaffieren
Ja

Lagerfähigkeit
15–20 Jahre