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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 50,13 €
Domaine François Chidaine
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Ein extraktreicher Wein voller Dichte und Komplexität. „Les Bournais“ ist zwar trocken, doch wird er von wenigen Gramm Süße umschmeichelt. Dazu kommt ein wunderbar salziger Abgang.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 40,93 €
Domaine François Chidaine
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Mit dem „Montlouis Clos Habert“ zeigt François Chidaine, wie grandios er das Spiel mit der Restsüße beherrscht. Es ist ein zarter Wein, der mit seiner sanften Süße perfekt zu Gänseleber oder pikantem Käse passt. Außerdem kann er wunderbar reifen: Je älter er wird, desto trockener schmeckt er.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 38,8 €
Domaine des Roches Neuves
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Kraftvoller Cabernet Franc mit finessenreichem Geschmack.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 24 €
Clos de Gamot
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Kraftvoller Wein von großer Lagerfähigkeit. Cassis- und Kakaoaromen sowie ein Hauch Lakritz.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 46,4 €
Clos de Gamot
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Aus den Trauben von mehr als hundert Jahre alten Reben gekeltert. Hat enormes Potenzial!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 24 €
Domaine Jean-Philippe Padié
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Wunderbare Kombination mediterraner Aromen und der Frische kühler Anbaugebiete.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 50,13 €
Domaine Pouderoux
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
12-15 Jahre fassgereift. Sehr komplexer Duft mit nussigen Aromen. Im Anbruch lange haltbar.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 21,33 €
Domaine du Pas de l'Escalette
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-10
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Herrlich saftig, frischer Rotwein. Obwohl es hier weniger um Komplexität oder große Geschmackstiefe geht, ist der Petits Pas weit mehr als ein einfacher Einstiegs-Sommerrotwein. Er trägt zweifellos die Pas de l'Escalette Signatur mit spannungsgeladenem Geschmack und Mineraltität. Hervorragendes Preis/Qualitätsverhältnis!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 24,53 €
Domaine La Tour Vieille
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Komplex und mineralisch. Kraftvoller, langer Geschmack
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 23,07 €
Domaine La Tour Vieille
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 50,13 €
Les Terres Blanches
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der historische Clos Bel Air besitzt drei unterschiedliche Bodenarten (Sand, Lehm, Ton), die nicht nur Komplexität, sondern auch unterschiediche Reifezeitpunkte verursachen. So wird der Clos Bel Air tatsächlich metergenau in 3 Durchgängen geerntet. Dabei wird auf die Vollreife der Trauben geachtet. So präsentiert sich dieser große Chenin blanc stets körperreich mit fruchtigem Bukett. Die lebhafte Säure verleiht ihm eine ganz besondere Struktur mit einer perfekten Balance aus Reife und Frische. Der Wein wird ohne Schwefelzugabe spontan vergoren und in gebrauchten Barriques ausgebaut. Bei der Abfüllung wird, wenn überhaupt, nur sehr sparsam geschwefelt. Sofern der Restzuckergehalt unter 1g/l liegt, der Wein also komplett trocken ist, wird gar kein Schwefel zugesetzt. Für uns ist der Clos Bel Air einer der ganz großen Chenins der Loire und ein ausgezeichneter Begleiter von edlen Speisen.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 54,13 €
Château Haut-Bergeron
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Duft von Mango und Vanille. Sehr klarer Geschmack mit Honignoten und bestens abgestimmter Süße.
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