6 Flaschen 2016 Beaujolais l’Ancien, Domaine des Terres Dorées

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Jean-Paul Brun von der Domaine des Terres Dorées lehnt die Machart seiner Weine an die der burgundischen Pinot Noirs an, ohne den Charakter der fürs Beaujolais typischen Rebsorte Gamay preiszugeben. Beim L’Ancien verarbeitet er Trauben von nahezu 70 Jahre alten Rebstöcken, die er in gebrauchten Barriques ausbaut. Heraus kommt ein frischer, ausdrucksvoller  Beaujolais mit Aromen nach roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen und einer leicht mineralischen und erdigen Note. Trotz seines frischen und leichten Charakters ist der Ancien ein wunderbarer Winterwein, unter anderem passt er nämlich zu hervorragend etwas deftigeren Speisen wie einer klassischen Schweinepastete oder diversen Wurstwaren.

12,5 % Vol.  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

6 Flaschen € 67,00 (Normalpreis € 71,40) – F-69380 Charnay-Beaujolais