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WeinHandlungKreis
17,80 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 23,73 €
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Domaine des Roches Neuves
Nährwerte & Zutaten
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01, Französische Landwirtschaft
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weinbeschreibung
Der Saumur-Champigny 2024 von Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves) stammt aus biodynamischem Anbau in Varrains bei Saumur. Die Reben wachsen auf kalk- und sandhaltigen Böden des Saumur-Plateaus. Der Wein wird von Hand gelesen, 14 Tage lang spontan im Edelstahl vergoren und ebenfalls im Edelstahltank ausgebaut – ganz im Sinne maximaler Frische und Präzision.
Im Duft zeigt sich der reinsortige Cabernet Franc mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, saftig und klar strukturiert. Die Tannine sind reif und feingliedrig, der Gesamteindruck kühl, elegant und trinkfreudig. Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
| Passt zu | Gegrillter grüner Spargel mit Zitronenbutter Steirisches Backhendl mit Kartoffelsalat |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14–16 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | Bis 10 Jahre |
| Geschmack | frisch feingliedrig saftig |
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Rotwein, Biowein
Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol