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Melonix, Vin de France

14,20 

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 18,93 €
Domaines Landron
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Eine der schönsten Expressionen der Rebsorte Melon de Bourgogne alias Muscadet. Die Trauben für den Melonix stehen auf den besten Muscadet Terroirs, der Wein wird aber als Vin de France etikettiert, weil er für die Kontrollkommissionen vor Ort nicht typisch genug für Muscadet ist. Daher trägt er keinen Jahrgang auf dem Etikett. Wir verraten aber, dass er zu hundert Prozent aus Trauben von 2017 gekeltert wurde. Die Besonderheit beim Melonix ist unter anderem der, je nach Jahrgang, totale oder weitestgehende Verzicht auf Schwefelung.
Der Wein präsentiert sich mit mineralischem Bukett, Ahnungen von Nüssen und Zitrusfrüchten. Im Geschmack ist er staubtrocken und besitzt eine frische und gleichzeitig milde Säurestruktur. Auch hier ist die Mineralität tonangebend. Großartig zu Meeresfrüchten und zu Meeresfischen.
Melonix schmeckt in seiner Jugend sehr gut, besitzt aber auch ein erstaunliches Reifepotenzial.

Beschreibung

Weißwein
Muscadet/Melon de Bourgogne, Spontangärung, ungeschwefelt
Alkoholgehalt: 12,0 % vol

Artikelnummer: 4950217 Kategorien: , , Schlagwort:
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